活珠子
活珠子是南京著名的小吃，活珠子是鸡蛋经过发育孵化的胚胎，在还没有成型的时候，进行人工干预，终止发育，活珠子味道鲜美，打破蛋壳之后，要先喝汤，再一口咬下，慢慢咀嚼，可以当成休闲小吃，还可以当下酒菜，民间一大补品，营养价值高，普通人可能降服不了。
其他美食
牛肉锅贴
牛肉锅贴是“秦淮八绝之一”，属于地道的金陵小吃，以牛肉为主要馅料，上面软，底部酥，馅味鲜美，甜中带咸，极具鲜明特色。
江西炒米粉
如果每个省份都要出一个代表菜品的话，那么湖北是热干面，广东是肠粉，北京是炸酱面，天津是煎饼果子，那么江西就可能是炒米粉。
摩纳哥炸饺子
到摩纳哥旅游，不能错过的一款特色小吃，便是摩纳哥的国菜“巴巴卷”，原名是Barbagiuan
临沂炒鸡
山东隐藏美食很多，在当地相当出名，本地人没有不爱的,炒鸡店在临沂遍地开花，而且每家炒鸡店的风格都略有差异
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